TORTA DE MARACUJÁ SUPER CREMOSA DE 5 INGREDIENTES


Essa torta de maracujá é tão fácil e tão cremosa que vai te surpreender!

Torta de maracujá:

Para a base:

  • 200 gramas de bolacha sem gluten(opte por uma sem muito sabor)
  • 100 gramas de manteiga sem sal derretida

Modo de preparo:

Triture a bolacha no liquidificador até virar uma farofa, jogue a manteiga por cima e processe novamente até tudo se misturar, acomode essa mistura no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível e reserve na geladeira.

Para a 2 opção de base:

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de xilitol
  • 100 gramas de manteiga sem sal .
  • Misture tudo até não grudar mais nas mãos, acomode essa massa em uma forma de fundo removível e leve para assar em forno pré-aquecido à 180 graus por 20 minutos.

Para o recheio:

  • 500 gramas de creme de ricota
  • 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
  • 1/2 xícara de açúcar demerara ou xilitol
  • 1 envelope de gelatina sem sabor .

Modo de preparo:

Prepare a gelatina como manda a embalagem, coloque todos os ingredientes em um processador ou liquidificador e bata até ficar bem cremoso.

Jogue por cima da base da torta e deixe na geladeira por 1 hora e meia, finalize com a polpa de dois maracujás e sirva, essa torta fica sensacional, quem fizer não esqueça de me marcar.